В квитанции долг за 2021 год, а я всё платила. Одной квитанции нет

Сначала попросите письменно акт сверки расчётов по лицевому счёту за 2021-2023 годы с разбивкой, какие платежи поступили и в какие месяцы разнесены. Это отдельное короткое заявление, в двух экземплярах. Долг часто возникает не потому, что не заплатили, а потому, что платёж ушёл на другой лицевой счёт или его разнесли не в тот месяц. Когда сверка будет на руках, сразу видно, какого платежа не хватает. Тогда пишете заявление об исправлении и прикладываете копию февральской квитанции. По мартовской можно попросить подтверждение платежа там, где платили, но это везде по-разному, где-то делают на месте, где-то отправляют писать запрос. И посмотрите апрель 2021-го: если тогда платили больше обычного, возможно, деньги легли туда.